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Les viandes
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Le Burger du Comptoir
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Burger Picard
Le burger Picard, salade verte et pommes fondantes -
La côte de bœuf Matûrée
La côte de boeuf Matûrée,pommes fondantes et poêlée de légumes -
Souris d’agneau, jus au thym
Souris d'agneau, jus au thym, poêlée de légumes et pommes grenailles -
Carré d’agneau, sauce à l’ail
Carré d'agneau, sauce à l'ail, poêlée de légumes et purée de vitelottes -
Magret de canard
Magret de canard, jus au thym, poêlée de légumes et pommes fondantes -
Entrecôte grillée
Entrecôte grillée, poêlée de légumes et pommes fondantes -
Grenadin de veau
Entrecôte grillée, poêlée de légumes et pommes fondantes -
Les poissons
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L’Escalopine de saumon au basilic
L'Escalopine de saumon au basilic, riz basmati et poêlée de légumes -
Dos de cabillaud
Dos de cabillaud, écailles de chorizo, crémeux chorizo, purée de vitelottes et poêlée de légumes -
Brochette St Jacques Turbo
Brochette de St Jacques et Turbo, coulis de crustacé, purée de vitelottes et poêlée de légumes -
Duo Thon et Espadon
Duo Thon et Espadon, jus soja et sésame, poêlée de légumes et riz basmati -
Médaillon de lotte
Médaillon de lotte, coulis de crustacé, purée de vittelottes, poêlées de légumes
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Filet de rouget, sauce vierge
Filet de rouget, sauce vierge aux olives, poêlée de légumes et riz basmati -
Les salades (en saison uniquement)
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Grande salade Fraicheur
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Grande salade italienne
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Salade Baltique
Saumon fumé, haddock fumé, maquereau au poivre et avocat cocktail de crevettes
